Château de Ljubljana : deux restaurant qui valent le détour

Manger traditionnel dans le centre de Ljubljana n’est pas évident. On ne trouve pas d’aussi bonnes adresses que dans la campagne. Le château de Ljubljana regroupe deux bonnes adresses. La première, c’est Strelec, un restaurant secret caché dans une tour que la plupart des touristes ne voient pas. C’est l’un des trois meilleurs restaurants de la capitale slovène. Le second est Gostilna na gradu, il est sur l’esplanade du château et sert des plats traditionnels.


Château de Ljubljana : Le meilleur restaurant traditionnel de Ljubljana !

bon restaurant traditionnel ljubljanaLe restaurant du château  de Ljubljana vaut le détour (et donc la marche de 10 minutes du centre-ville de Ljubljana pour monter au château).  Un restaurant idéal pour découvrir la cuisine slovène. J’ai pu suivre son évolution sur dix ans et malheureusement, si au lancement les prix étaient bas, ils ont grimpé au fil des années et ce n’est plus ce qu’on peut appeler un restaurant bon marché. Arrêtez-y vous pour un jus pressé, un déjeuner ou un dîner. Seul hic, le restaurant du château de Ljubljana est souvent privatisé pour des groupes de touristes. Mieux vaut donc passer un coup de téléphone avant d’entamer la montée afin de vérifier que le restaurant du château est bien ouvert. Pour en savoir plus, visitez le site web du restaurant du château de Ljubljana  Gostilan na gradu. Vous pouvez aussi vous y rendre en funiculaire (payant) au départ du marché, à pied ou en voiture (Parking devant l’entrée du château).

resto traditionnel lubiana

Strelec, l’un des meilleurs restaurants de Ljubljana


Strelec est le restaurant que choisirait Chuck Norris s’il venait à Ljubljana. D’ailleurs, il est venu à Ljubljana et il a mangé. Le restaurant n’est pas facile à voir, il est caché dans la tour juste après avoir passé le pont de l’entrée. Grimpez les escaliers et vous arriverez dans une belle salle arrondie. Un endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner gastronomique avec les plats du chef Igor Jagodic.  Menu 5 plats à 57€ le soir. Déjeuner 3 plats à 32€ uniquement au déjeuner. A découvrir sur le site du restaurant : strelec

3 Comments

  1. Bonjour Pierre,

    Merci pour votre retour.
    Je n’y ai pas mangé depuis un moment en semaine, seulement le dimanche pour 20€. Vu l’augmentation forte du nombre de touristes, Il est possible qu’ils aient changé leur façon de faire. Je vais aller y refaire un tour en semaine.

    Florent

  2. Bonjour,

    Merci pour vos conseils qui sont globalement très bons.
    En revanche je me permets d’apporter des précisions sur ce restaurant et le fameux « ko silo ».

    Ce menu n’est en effet pas sur la carte et doit être demandé au serveur.
    Il s’agit bien d’un « entrée plat dessert ».
    Là oû l’histoire se corse c’est au moment de l’addition. Alors que ma compagne et moi même étions satisfais du menu et nous attention à une addition de 10€ par tête, c’est un montant de 20,20€ par tête qui nous est apparu.

    A ce prix le menu n’ai pas du tout rentable et satisfesant. D’autant plus que les autres clients semblaient manger d’excellentes choses à la carte pour moins cher.

    Je déconseille fortement le Kosilô dans ce restaurant, les autres plats avaient tous l’air meilleurs et surtout moins cher. Nous ne comprenons donc pas la mention « Kosilô à petit prix » sur votre article.

    Merci

  3. Je confirme que ce restaurant est une très bonne adresse, dans un cadre très agréable et avec des prix raisonnables. Nous avons eu la chance de ne pas croiser trop de touristes pour une fin juillet et de trouver une table de libre (il y en avait plusieurs d’ailleurs) après la visite du château (nous y avons mangé le midi) sans besoin de réserver. Nous avons opté pour leurs sandwiches (sortes de tartines, exposées sous cloche à l’entrée pour bien donner envie) ainsi que leur mille feuille (spécialité de Bled).
    Donc oui, une adresse à recommander.

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