La spécialité culinaire à 2€ à découvrir impérativement à Ljubljana

Le burek est une spécialité des Balkans qui rencontre un franc-succès à Ljubljana. Vous le trouverez dans les boulangeries et dans de petites échoppes spécialisées. Ce chausson feuilleté et fourré au fromage peut faire office de déjeuner, de dîner, d’encas, de petit déjeuner ou encore « d’éponge » au petit matin si on a trop bu. Bref, en Slovénie, comme partout ailleurs…