Voici quatre de mes meilleures adresses en Slovénie.
Pendant vos vacances, vous emprunterez au moins deux fois et probablement plus l’autoroute qui relie Ljubljana à Bled. Voici quatre bons restaurants où je vous conseille vivement de vous arrêter. Des petites adresses secrètes dans la campagne slovène.
4 excellents restaurants traditionnels slovènes à découvrir
Pour bien organiser vos journées de vacances, faites un stop dans ces établissements à l’aller avant une baignade au lac de Bled ou au retour d’une rando dans le parc du Triglav. Deux de ces restaurants proposent en semaine des « kosilo » pour le déjeuner. Le soir, vous pouvez manger dans ces trois endroits pour environ 20€ si vous faites un peu attention à ce que vous prenez sur la carte et pour moins de 15€ si vous prenez le kosilo du midi. Je conseille de préférer ces restaurants à ceux qui sont autour du lac de Bled. Ces derniers sont dans un lieu bien trop fréquenté par les touristes et sont donc forcément moins bons que ces quatre restaurants excentrés qui doivent faire plus d’efforts s’ils veulent attirer des clients jusqu’à eux. Ils ciblent principalement la clientèle ce qui est bon signe.
La gostilna lectar : traditionnel mais touristique
La Gostilna Lectar, située sur la très belle place médiévale du village de Radovljica. Ce restau sert des plats traditionnels de bonne qualité dans une ambiance authentique. Tous les plats de ce restaurant ne sont pas au même niveau mais si on ajoute la jolie place du village de Radovljica et l’ambiance à l’intérieur, c’est un endroit intéressant. Ne loupez pas la vue du sud de la place. Cherchez un peu et vous allez la trouver. La gostilna lectar est aussi un des endroits que je recommande vivement pour se loger dans le coin de du lac de Bled.
Gostilna, Penzion LectarLinhartov trg 2
4240 Radovljica
Tel: 00386 4 537 48 00 Bled – Gostilna lectar : 11 min – 6 km Gostilna lectar – Ljubljana : 49 min – 48 km
La gostilna pri bostjanu
Un restaurant traditionnel perdu dans la campagne sur les hauteurs de Skofja Loka. Vous pouvez y déjeuner sur la terrasse panoramique ou dans la vielle salle traditionnel très agréable l’hiver avec son gros poêle vert ancien. Délicieux menu 4 plats à 11€ le midi, avec soupe comme toujours en Slovénie, plat principal, salade en accompagnement et dessert (apfel strudel). Parfait aussi un soir d’été de retour du lac de Bled pour un dîner avec vue sur les montagnes (plat principal à 12€ – Bière – 2,50€). Avant ou après le repas, ne manquez pas de vous rendre à pied à la petite église Sv. Kriz qui est juste à côté du restaurant. Jeux pour les enfants (escalade – balançoire).
Gostilna, Pri Bostjanu
Krizna gora 8a
4220 Skofja Loka
Tel: 00386 4 510 33 20
- Bled – Gostilna Pri Bostjanu : 45 min – 41 km
- Gostilna pri Bostjanu – Ljubljana : 50 min – 29 km
La gostina Kristof : gourmet et locavore
La Gostilna Kristof est géré par un chef dynamique qui prépare des bons petits plats avec les meilleurs produits qu’il trouve en Slovénie. Vous y serez bien et vous serez bien reçus.
Gostilna KrištofPredoslje 22
4000 Kranj Lac de Bled – Gostilna Kristof : 23 min – 27 km Ljubljana – Gostilna kristof : 42 min – 30 km
La vila Podvin
La villa Podvin sert des plats savoureux. C’est un établissement un peu plus moderne que les deux adresses précédentes. Ici aussi, il y a un très bon chef et en plus une agréable terrasse dans le jardin. Un restaurant de qualité. C’est aussi un excellent endroit pour se loger.
Mošnje 1
4240 Radovljica
Tel : 00386 8 384 34 70 (Fermé le lundi) lac de Bled – Vila Podvin : 11 min – 9 km Ljubljana – Vila Podvin : 47 min – 46 km
Deux de ces restaurants proposent aussi des chambres. Pour les avoir visités, elles sont très bien et vous serez extrêmement bien placés géographiquement pour explorer le Nord de la Slovénie (Bled, Bohinj, randos…) et Ljubljana.
Voici les deux liens vers ces hébergements si vous voulez jeter un oeil : Vila Podvin et Gostilna Lectar
Sur cette carte, les trois étoiles jaunes indiquent la position de trois de ces restaurants. Bon appétit !
Bonjour Florent,
Tout d’abord un grand merci pour toutes ces précieuses informations sur le blog! Nous partons samedi pour un road trip de 2 semaines en Slovénie et votre blog a été ma principale source d’information!
Petite question un peu hors sujet (je m’en excuse): nous cherchons un restaurant pour célébrer mon anniversaire lors d’un dîner à deux à Bovec le 06/08. Auriez-vous des suggestions? Nous avons tenté de réserver auprès de Dobra Vila Bovec mais le restaurant a disparu et remplacé par un hôtel.
Merci par avance!
Audrey
Bonjour,
J’ai tout testé et il n’y a pas de super restau à Bovec.
Peut-être Mangrt mais pas encore testé.
Bon séjour
Florent
Est-ce que cette liste de 2014 est toujours d’actualité en 2023 ? Merci
Bonjour,
Oui, je remets tous les articles du blog à jour chaque année.
Bon séjour
Florent
Bonjour,
J’ai cru comprendre sur un autre site que le chef qui officiait a Vila Podvin est parti depuis 2021. Est ce que tu conseilles toujours ce restaurant? Et quel est l’ordre de grandeur des prix des plats? Merci
Hello, est ce qu’il y a des restaurants à bohinj que tu recommanderais ? (notamment pour le 31 décembre ?)
merci !
Nina, oui, sans hésiter la pension Resje. Adresse : Nemški Rovt 21a, 4264 Bohinjska Bistrica,
Il faut aussi goûter aux burgers de Foksner.
Florent
Un grand merci pour ce partage d’info sur ce blog qui nous a permis de passer une superbe journée aujourd’hui
Rando ce matin au dessus du lac de Bohinj puis restau ce soir conseillé également dans ce blog (Gostilna Kristof) où nous avons passer une superbe soirée et la cuisine est digne d’un chef étoilé ! Merci pour ces précieux conseils
Bonjour Aline,
Jolie combinaison, vraiment bien joué ! C’est comme ça qu’on passe de belles journées en Slovénie.
Florent
Merci pour l’adresse restaurant Lectar.Tres bon restaurant
Merci Poet ! je suis content que vous ayez pu goûter aux vrais plats slovènes !
Bonjour Quelle est l’adresse ? merci
Bonsoir
Il est 21 h 15 nous sommes en terrasse de la pension lectar une auberge traditionnelle le chef s affaire en cuisine les plats se succèdent en face de nous la montagne embrasse la nuit , la magie des Balkans…
Bonsoir,
Merci pour ce commentaire très original car en direct.
Bon appétit